Cosa servire con le torte di granchio: 16 incredibili contorni

Le torte di granchio mi ricordano sempre le vacanze in Florida. Seduti sul ponte di un ristorante di pesce a guardare le onde delloceano che si infrangono. Come se questo momento da cartolina potesse migliorare, completiamo il tutto con torte di granchio. I miei frutti di mare preferiti di tutti i tempi riempiti con pezzi di polpa di granchio dolce, pangrattato e immersi in una salsa cremosa.

È un alimento base in Maryland e Virginia a causa dellabbondanza di granchi blu nella baia di Chesapeake. Ma dalla sua creazione negli anni 30, non sorprende che la sua popolarità sia cresciuta ed è ora comunemente offerta nei ristoranti di tutti gli Stati Uniti.

Mentre un boccone di torta di granchio ti delizierà senza dubbio le papille gustative, è ben lungi dallessere un pasto completo. Avrai bisogno di alcuni contorni per trasformare questa gustosa delizia in un pasto soddisfacente.

In genere, i ristoranti servono torte di granchio con uno spicchio di limone e alcuni cracker , insalata di patate o patatine fritte. Ma anche se va bene tutto ciò, puoi sicuramente ravvivare un po le cose.

Che tu stia organizzando una festa, intrattenendo o semplicemente dando da mangiare alla tua famiglia, le torte di granchio sono unopzione eccellente per quasi tutte le occasioni. Le torte di granchio possono sembrare fantasiose, ma sono sorprendentemente facili da preparare. E le preferite dalle famiglie in casa nostra!

Quindi, qualunque sia loccasione, ecco alcuni lati fantastici piatti che si abbinano perfettamente con le torte di granchio. Ognuno di questi piatti sarà sicuramente un successo con i tuoi ospiti, quindi sentiti libero di esplorare! Alcuni lati gratuiti trasformeranno questo antipasto in una torta di granchio st. Provane alcuni e fammi sapere cosa ne pensi.

Verdure grigliate

Niente ha un sapore migliore con i sapori dolci e salati della tenera polpa di granchio di alcune verdure grigliate carbonizzate alla perfezione. Quindi vai avanti e abbina le tue torte di granchio con mais grigliato affumicato, melanzane, zucca, asparagi e cipolle.

Inoltre, aggiunge dei colori meravigliosi al tuo piatto. Un ottimo pasto non dovrebbe solo avere un ottimo sapore, ma anche avere un bellaspetto!

Verdure arrosto

Mentre la cottura alla griglia conferisce alle vostre verdure un bel carattere e affumicato, arrostirle caramellerà e ne farà risaltare la dolcezza naturale.

Le verdure arrostite danno alla tua torta di granchio un aspetto rustico ma elegante, quindi se è questo latmosfera che cerchi, allora preriscalda il forno! È semplice da preparare: spargi un po di basilico e prezzemolo fresco sulle tue verdure e nel forno vanno. Dagli qualche minuto per arrostire e il gioco è fatto.

Patate alle erbe

Le patate sono un fantastico contorno per le torte di granchio perché sono morbide, gustose e ripiene. Se arrostisci le patate, avranno un sapore ancora migliore. Ecco un consiglio quando raccogli le patate: scegli la varietà dura in modo che siano belle e croccanti – esempi ideali sono le patate Yukon Gold e Russet.

Risciacqua le patate molto bene in modo da non dover sbucciare le bucce spento. Tagliateli a tocchetti e adagiateli su una teglia. Condisci con un filo dolio extravergine doliva e condisci con le tue erbe e spezie preferite. Aggiungo curcuma, origano, prezzemolo e coriandolo nel mio. Non dimenticare di condire con sale e pepe. Arrostisci le patate a 300 gradi Fahrenheit per 20 minuti e sono pronte per essere utilizzate.

Insalata di mais

Se stai cercando quellatmosfera estiva che le torte di granchio evocano sicuramente, allora potresti voler fare un ulteriore passo avanti abbinandola a un rinfrescante insalata di mais. Te lo assicuro, niente urla lestate più della combinazione di torte di granchio e mais.

Per fare, unire chicchi di mais, basilico e scalogno; e poi condire con un condimento rinfrescante di sale e aceto. Immagina una ciotola di insalata di mais dolce, croccante e piccante abbinata a torte di granchio morbide e friabili: non è divino?

Già che siamo in tema di mais , uninsalata di succotash è anche un ottimo accompagnamento alle torte di granchio.La combinazione di mais e fagioli di Lima crea uninsalata vivace e saporita che completerà piacevolmente la tua cena con torta di granchio.

Insalata verde

Che si tratti di rucola e ravanello o senape in vinaigrette, linsalata verde è sempre un piatto fantastico da servire con le torte di granchio. È leggero, rinfrescante, ricco di benefici per la salute. Per non parlare del fatto che è molto facile da preparare.

Colorful Slaw

Chi dice che devi limitare le tue verdure slaw a cavoli e carote? Dai, rendi questo contorno rinfrescante più eccitante aggiungendo un po di colore!

Per preparare, unisci un sacchetto pre-sminuzzato di miscela di coleslaw, semi di girasole e condimento per insalata cremoso. Condire con aceto bianco. Puoi anche aggiungere dello zucchero per un po di dolcezza.

Non solo la combinazione di sapori funziona bene con le torte di granchio, ma i colori vivaci degli ingredienti renderanno anche il tuo piatto più appetitoso.

Avocado alla griglia

Proprio come le torte di granchio, gli avocado sono ricchi e cremosi, quindi inutile dire che questi due hanno un ottimo sapore insieme.

E sai cosa rende lavocado ancora più paradisiaco? Grigliarli! Dai un po di salmerino ai tuoi avocado e vedi la differenza. Per preparare, disporre le metà dellavocado sbucciate e snocciolate su una piastra e cuocere per 2-3 minuti su un lato. Quindi capovolgili e griglia per un altro minuto.

Inoltre puoi portare i tuoi avocado grigliati a un altro livello aggiungendoli a uninsalata. Unisci lattuga, cipolle rosse, pomodorini e coriandolo e guarnisci con avocado grigliato a fette.

Per il condimento, mescola erba cipollina, basilico, avocado, succo di lime, aglio, un po di salsa piccante, vino bianco aceto, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Versare il condimento sullinsalata e servire con torte di granchio.

Insalata di ceci

Ecco unaltra insalata colorata che si sposa perfettamente con le torte di granchio. Ha ceci, prezzemolo e sedano avvolti in un condimento piccante alle erbe aromatiche al limone. È croccante, rinfrescante, abbondante e nutriente: tutto ciò che potresti desiderare in un contorno.

Gazpacho

La zuppa funziona sempre bene con qualsiasi cibo fritto, ecco perché il gazpacho è unottima partnership con le torte di granchio. La zuppa fredda liscia, dolce e aspra crea un piacevole contrasto con la croccantezza e la ricchezza delle torte di granchio.

Per preparare il gazpacho, immergere del pane vecchio di un giorno con acqua. Frulla i pomodori con le cipolle, laglio, il gambo di sedano, i cetrioli, il peperone, lolio doliva, il succo di limone, il coriandolo, le foglie di menta, il sale, lo zucchero e il pepe. E questo è tutto!

Ma sai quale frutta estiva ha un sapore eccezionale in un gazpacho? Manghi! Aggiungi un po di mango maturo nella tua miscela di gazpacho e guarda come si abbina incredibilmente bene con le torte di granchio.

Zuppa di mais

A proposito di zuppa, eccone unaltra: zuppa di mais! È denso, cremoso, dolce e salato, proprio come una torta di granchio. È un piatto più dolce che si abbina perfettamente alle rinfrescanti torte di granchio.

Salsa al mango

Questa salsa non ha eguali: utilizza il nostro frutto estivo preferito: i manghi. Mentre la salsa è solitamente abbinata alle patatine, è anche fantastica con le torte di granchio. Immergi quelle torte tenere in una ciotola di salsa e ti garantisco che ti lascerà a bocca aperta.

Quello che mi piace anche della salsa di mango è che ha un ottimo sapore sia caldo che dolce. Quindi sta a te se vuoi mantenerlo semplice e carino o se vuoi aggiungere un calcio jalapeno alla tua salsa tropicale.

Remoulade

Un altro ottimo modo per aggiungere sapore alle tue torte di granchio è dargli una bella salsa da immersione. E quando si tratta di torte di granchio, la remoulade è forse la sua salsa da immersione più popolare. Ma che cosè, comunque?

Remoulade è un condimento francese a base di aioli o maionese. È molto simile alla salsa tartara, ma di colore più giallo. A volte è aromatizzato con curry e condito con paprika, capperi, rafano e acciughe. Inizialmente era pensato per condire le carni, ma ora è diventato la salsa base per i pasticcini di pesce.

Per preparare la salsa remoulade, unisci maionese, ketchup, senape, rafano sminuzzato, capperi, prezzemolo, cipolla e succo di limone . Puoi aromatizzarlo con condimento Cajun e pepe se lo desideri.

Asparagi e pomodori

Ecco unaltra opzione salutare che completa bene le torte di granchio. Puoi anche aggiungere alcuni jalapenos verdi per un bel calcio.

Panini

Dato che le torte di granchio sembrano comunque polpette di hamburger, perché non mangiarle con dei panini freschi? Puoi acquistarli dalla tua pasticceria preferita, ma è più eccitante se li cuoci tu stesso.

Cocktail

Quando si tratta di cocktail per torte di granchio, un bicchiere di Bloody Mary è la soluzione migliore. I sapori di pomodori, peperoni e vodka completano il gusto ricco e saporito delle torte di granchio.

Anche le bevande agli agrumi aggiungono una piacevole atmosfera leggera ed estiva al tuo pasto, quindi servi i tuoi ospiti con un bicchiere di mojito o succhiello.

Vino

Per quanto riguarda il vino, ne vuoi uno dai sapori più leggeri, per bilanciare la cordialità delle torte di granchio. Ecco perché lo champagne è una scelta fantastica. Un vino bianco da medio a pieno, Chardonnay e Pinot Bianco completeranno bene il piatto.